LEF
Leerbedrijf LEF wordt gerund door eerste- en tweedejaars studenten, begeleid door derdejaars studenten van de opleiding Manager/Ondernemer horeca.
Stad Leeuwarden
Jaar 2018
Oppervlakte 400 m2
Team Studio Oak, Klein Design, Ljocht, Drawink, Satelliet meubels, Van Besouw, Bakker Vakkeuken, Frisia beplanting
Fotografie Erikjan Koopmans
LEF staat voor Learn, Explore en Fine dining. Bij het ontwerp stond de diversiteit van de internationale keuken en de leerling centraal. Door de keuken open te maken, is het mogelijk om letterlijk ‘een kijkje in de keuken’ te nemen. Belangrijke ontwerpprincipes die we hebben toegepast zijn Multicultureel, Gastvrijheid, Ambacht en Leren.
Ben je op zoek naar een vernieuwend interieur dat jóuw merk ruimtelijk tot leven brengt? Zoek je een kritische opdrachtnemer met een eigen visie? Durf je te gaan voor de spannendste ideeën omdat die het verschil maken? Doe jij het ook liever goed of anders niet? Dan gaan wij hard voor je rennen!
